Adres: 
De Oesterput, Schietbaanstraat 84
8400 Oostende
België
Datum: 
dinsdag 28 september 2021 - 13:30 t/m 18:00
Info:
Enkel voor leden
Eigen activiteit
dinsdag 28 september 2021 - 13:30 t/m 18:00
Voeg toe aan kalender

De zee is een belangrijke bron van voeding voor de mens. Naast duurzame visserij wordt er meer en meer naar aquacultuur gekeken om in onze voedselbehoefte te voorzien. De Blauwe Cluster stapt graag mee in dit verhaal.

Op 28 september organiseert De Blauwe Cluster samen met een aantal belangrijke spelers in de Vlaamse aquacultuursector een tweede taskforce rond het thema zeevoeding. Het centrale thema is deze keer lokale waardeketens voor de mariene aquacultuur.

De kweek van mosselen, oesters en zeewier op zee is maar één schakel in het volledige gebeuren. Er moet ook broedmateriaal aangeleverd worden, en na het oogsten moeten de producten nog verwerkt en verpakt bij de klant geraken. Tijdens deze taskforce gaan we dieper in op deze processen.

Programma

Het voorlopige programma ziet er als volgt uit:

13u30 Ontvangst met koffie
14u00 Introductie: interactie tussen land en zee voor de productie van zeevoeding
14u10 Toelichting van lopende initiatieven rond nearshore aquacultuur
14u45 Pauze
15u00 Toelichting van lopende initiatieven rond onshore aquacultuur
15u35 Rondetafel rond het thema lokale waardeketens en interactieve vragenronde
16u15 Rondleiding bij testopstelling(en)
17u00 Afsluitende drink
18u00 Einde van het event

De namen van de sprekers zullen later nog meegegeven worden.

De Oesterput in Oostende

Praktisch

De taskforce zal fysiek plaatsvinden bij De Oesterput in Oostende.

Deelname is gratis voor leden en partners van De Blauwe Cluster en voor speciale genodigden. Ben je (nog) geen lid van De Blauwe Cluster, dan betaal je € 150.

De specifieke modaliteiten om in te schrijven voor deze workshop worden later nog bekendgemaakt. 

Corona-informatie: door de geldende coronamaattegelen is het aantal fysieke plaatsen beperkt.